Taurine — вредный ли он? Содержание таурина в продуктах

Правильное питание и здоровый рацион является залогом счастливой жизни всех людей. При этом очень важным считается соблюдение сбалансированного употребления богатых витаминами и микроэлементами продуктов. Важным условием в продуктах являются имеющиеся в них аминокислоты. Одной из таких аминокислот является таурин.

Оглавление:

Таурин – что это такое?

Многие и понятия не имеют о том, что такое таурин. Таурин — это одна из аминокислот, в которой нуждается человеческий организм. Благодаря этому элементу происходит процесс восстановления и роста клеток. Таурин, как правило, отвечает за липидный обмен и передачу нервных сигналов. Это вещество имеет способность синтезироваться в организме человека, основываясь на серосодержании аминокислоты. К таким аминокислотам относятся цистеин и метионин.

Основная отличительная черта таурина заключается в том, что он может свободно находиться в тканях. Больше всего вещество концентрируется в:

• Сердечных мышцах;
• Спинном мозге;
• Головном мозге;
• Почках;
• Глазной сетчатке;
• Скелетной мускулатуре.

Это активное вещество является весьма полезным для организма, и в этом нет никаких сомнений. Данная аминокислота способна хорошо растворяться в жидкости, восстанавливая работоспособность практически каждого органа в человеческом организме. Если организм начнет испытывать дефицит таурина, то это может стать опасным для здоровья. В результате этого может пострадать умственная деятельность головного мозга, может нарушиться метаболизм или начаться упадок сил. В состав аминокислоты входят жизненно важные элементы: калий, натрий, кальций.

Продукты, содержащие таурин

Услышав такие хорошие отзывы о таурине, наверняка многие захотят узнать, в каких же именно продуктах содержится данная аминокислота. Отдельно биологически активное вещество можно приобрести в аптеке в виде пищевой добавки. Цена на такой БАД колеблется от 500 до 800 рублей. Цена на таурин зависит от региона, в котором он продается. Многие даже не догадываются о том, что таурин содержится в продуктах, которые входят в привычный ежедневный рацион. Если быть точнее, то аминокислота входит в состав элементов следующих продуктов питания:

• Рыба;
• Мидии;
• Крабы;
• Яйца;
• Молоко;
• Креветки;
• Говядина;
• Кролик;
• Треска;
• Свинина;
• Творог.

Польза и вред таурина

Аминокислота является весьма полезной как для мужского, так и для женского организма. Основные плюсы вещества заключаются в следующем:

• Контроль веса и стабилизация обмена веществ;
• Профилактика для глазных заболеваний, сахарного диабета и заболеваний сердца;
• Защитный барьер для онкологических заболеваний;
• Общее благотворительное воздействие на весь организм.

Кроме полезных свойств таурина, следует также выделить и вред данного вещества:

• Перегрузка мышцы сердца;
• Снижение давления;
• Большое количество вырабатывания желчи.

О пользе

Несмотря на отрицательные действия таурина, положительных отзывов аминокислота собрала около себя больше. Данные отзывы исходят от тех лиц, которые хоть раз применяли активное вещество в своем рационе. Однако далеко не все понимают, для чего именно необходим таурин для организма. Его польза заключается в следующем:

• Таурин – превосходный антиоксидант, предотвращающий развитие онкологических заболеваний;
• Снижение уровня глюкозы (в этом больше всего нуждаются люди, страдающие от сахарного диабета);
• Таурин принимает участие в образовании глазной сетчатки и способен ее восстановить после полученных травм;
• Способствует снижению давления, что может предотвратить заболевание атеросклерозом;
• Благотворительное воздействие на всю работу сердца;
• Оказывает помощь организму в выработке дополнительной энергии при стрессах и в экстремальных ситуациях.

О вреде

Таурин является весьма популярным веществом среди людей, занимающихся спортом. Но не для каждого человека аминокислота может быть полезной. Часто перед употреблением биологически активного вещества многие хотят знать о его вреде. Таурин не рекомендуется употреблять при наличии следующих заболеваний:

• Заболевания печени;
• Желчекаменные заболевания;
• Язва желудка;
• Язва двенадцатиперстной кишки;
• Гипотония;
• Сердечная недостаточность.

Кроме этого, таурин может нанести значительный вред здоровью беременным женщинам.

Если злоупотреблять этой аминокислотой, то организм начинает работать на износ. Таурин может оказать отрицательное воздействие на работу сердца, головного мозга. В результате этого человек становится рассеянным, нервным и неработоспособным. Доктора также не рекомендуют сочетать аминокислоту с алкоголем или кофе. Такое сочетание может оказать отрицательное воздействие на работу кровеносной системы.

Таурин в спорте

Если говорить о спортивном питании, то в их состав входят различные биологически активные добавки, включая и таурин. Люди, занимающиеся бодибилдингом, нуждаются в этой аминокислоте, так как она способна благоприятно влиять на скелет человека, укрепляя его и не давая возможности возникнуть стрессу. Кроме этого, таурин способствует наращиванию мышечной массы. Часто люди, ведущие активный образ жизни, изматывают свой организм тренировками, что оставляет их без жизненно важных элементов. Поэтому присутствие таурина в ежедневном рационе спортсмена является верным решением.

Что такое таурин в энергетиках?

Таурин входит в состав практически всех энергетических напитков. Здесь аминокислота обладает множеством полезных свойств. Если данное вещество является дополнительным в рационе, то можно снизить уровень сахара в крови. Как говорилось ранее, это является весьма полезным для людей, которые страдают от сахарного диабета или следят за своей фигурой. Таурин не способен сжигать лишний жир, но может препятствовать отложению нового. Главным предназначением вещества в энергетике является его функция антиоксиданта.

Таурин – вещество для похудения

Некоторые источники говорят о том, что таурин способен расщеплять жиры, поэтому женщины часто интересуются данной аминокислотой. Однако нет никаких научных подтверждений тому, что вещество сжигает жир и ускоряет процесс метаболизма.

Если таурин добавить в рацион высококалорийной диеты, то состояние здоровья может только усугубиться. Незначительные положительные результаты можно наблюдать только в том случае, когда человек не только соблюдает диету, но и параллельно с этим ведет спортивный образ жизни. Как правило, во время занятий спортом пьют воду, разбавленную L-карнитином. L-карнитин — это вещество, которое способно сжигать калории при физических нагрузках.

Противопоказания при употреблении таурина

Люди, страдающие гипертонией должны также знать о пользе таурина. Однако, если аминокислоту употреблять человеку с повышенной чувствительностью к данному веществу или с присутствием аллергической реакции, то лучше оградить себя от него. Таурин также противопоказан беременным женщинам и кормящим мамам.