Что нельзя есть кормящей матери: списки продуктов

Рождение малыша – очень радостное и очень ответственное событие в жизни любой женщины. Только что став мамой, она сталкивается с множеством вопросов по уходу за ребенком. И, конечно, она задается вопросом что можно, а что нельзя есть кормящей матери.

Оглавление:

Почему кормящей маме стоит придерживаться особого рациона

Есть несколько причин того, почему молодой маме следует исключить из своего рациона некоторые продукты. Во-первых, беременность и роды – определенный стресс для женского организма. Поэтому после родов меню мамы должно быть сбалансированным, содержать необходимые витамины и микроэлементы для восстановления.

Женщина должна понимать, что после родов у нее могут появиться аллергические реакции на продукты, которые она раньше употребляла в пищу без всяких последствий. Также некоторые продукты могут неожиданно вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, женщина не может забывать о том, что ее меню по-прежнему влияет не только на ее здоровье, но и на здоровье уже родившегося, но все еще очень зависимого от ее малыша. Поэтому маме следует избегать продукты, которые могут вызвать у малыша аллергию, колики, нарушение сна или потерю аппетита.

Безусловно, многое зависит от индивидуальных особенностей мамы и ребенка. И все же стоит изучить:

1. какие продукты безопасны;
2. какие запрещены;
3. какие следует ограничить.

Эти знания будут весьма полезны, ведь благодаря ним кормящая мать сможет составить рацион, соблюдать который будет несложно, и при этом получившееся меню станет сбалансированным и здоровым.

Рацион кормящей мамы в разные временные периоды

Стоит заметить, что по мере роста малыша и с восстановлением женского организма, меню матери будет меняться. И некоторые продукты, в которых ей приходилось себе отказывать, можно будет постепенно включать в рацион.

Первые 3 дня

В первые 3 дня после родов меню должно быть самым строгим. Особенно это касается женщин после кесарева сечения, ведь после наркоза и приема лекарств может наблюдаться сбой в работе желудочно-кишечного тракта.

В рацион могут входить:

• диетические супы;
• гречневая и пшеничная каши на воде;
• нежирная отварная говядина (небольшая порция);
• яблоки в запеченном виде;
• кисломолочные продукты (в небольшом количестве);
• твердые сорта сыра;
• галеты, сухарики (без приправ).

Нежелательные продукты:

• хлеб и другие продукты, содержащие много клетчатки;
• овощи;
• фрукты.

Стоит отметить, что женщинам после кесарева сечения в первый день не разрешается употреблять в пищу ничего, кроме нежирного куриного бульона. Пить разрешается только минеральную воду без газа.

Многие мамы в первые дни после родов опасаются кушать твердую пищу, ошибочно полагая, что лучше всего в этот период обойтись употреблением жидкостей. Однако врачи советуют в это время как раз ограничить питье и не выпивать более 1 литра жидкости, поскольку в первые дни идет становление лактации. Чрезмерное употребление жидкости может привести к лактостазу. Но позже, после того, как лактация установится, количество необходимой жидкости увеличится до 3 литров в день.

Первый месяц

В первый месяц после родов мама должна следить за своим рационом особенно тщательно. Ей предстоит разработать меню, которое будет обеспечивать и ее, и малыша всеми необходимыми веществами, но при этом исключить продукты способные им с малышом навредить.

По этим причинам кормящая мать должна постараться вводить новые продукты постепенно, записывая каждый в «дневник продуктов», который врачи рекомендуют завести уже на третий день после родов. Туда следует вписывать каждый раз новую пищу и реакцию малыша. Кроме того, новую пищу стоит вводить в меню по следующим правилам:

• новые продукты стоит вводить в меню с интервалом между ними в 3 дня;
• каждый новый продукт нужно есть маленькой порцией;
• негативные реакции на продукт у малыша проявляются в течение времени от 12 часов до трех суток, если их нет – можно употреблять продукт, постепенно увеличивая порцию, если реакции есть – от продукта следует на время отказаться.

Однако, не каждый продукт можно вводить в меню. Стоит запомнить, что нельзя есть кормящей матери. Список продуктов, которые нужно исключить в первый месяц:

• алкогольные напитки;
• кофе, какао, крепкий чай, шоколад;
• жареные, соленые, острые и копченые блюда,
• морепродукты (рыбная икра, скумбрия, раки);
• майонез, кетчуп и прочие подобные соусы;
• продукты с консервантами, красителями и ароматизаторами;
• красные ягоды, компоты и соки из них;
• тропические, цитрусовые фрукты и приготовленные из них соки;
• сырые овощи;
• бобовые культуры;
• орехи, мед;
• отруби;
• сало, жирное мясо;
• сырой чеснок, лук, ароматные специи.

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц:

• диетические супы;
• кукурузную, пшенную, пшеничную, ячневую, гречневую каши на воде;
• отварная рыба;
• яблоки в запеченном виде;
• тушеные овощи;
• картофельное пюре;
• нежирное отварное мясо;
• сыры твердых сортов;
• масло сливочное;
• кисломолочные продукты;
• сушки, сухарики, крекеры и сухое печенье;
• некрепкий чай, отвар мяты, шиповника, чабреца.

От месяца до трех

Желудочные колики могут наблюдаться у малышей до трех месяцев, поэтому в это время не рекомендуется вводить много новых продуктов. Однако, если у ребенка не наблюдается проявления аллергических реакций и расстройств сна и аппетита, мама может попробовать ввести в рацион:

• коровье молоко;
• яйца;
• вареные колбасы;
• пельмени;
• тушеный кабачок;
• тушеную свеклу;
• рисовую крупу;
• перловую крупу;
• соленые огурцы;
• соленую сельдь;
• фруктовые нектары.

4 – 12 месяцев

Когда малышу исполнится 4 месяца, мама может добавлять в пищу свежий лук, специи, пить чай.

В период, когда малышу будет 7 – 12 месяцев мама сможет начинать кушать небольшими порциями бобовые культуры, чеснок, шоколад, цитрусовые фрукты, свинину и другое жирное мясо. К моменту, когда ребенку исполнится годик, можно постепенно включать в меню все привычные, любимые блюда, исключая запрещенные продукты.

Рекомендации по употреблению в пищу молочных продуктов, мяса и яиц

Кормящим мамам педиатры рекомендуют употреблять в пищу козье молоко. Коровье молоко может вызвать у грудничка аллергию, поэтому в первые месяцы его лучше исключить. В последующем его стоит употреблять сначала в разбавленном виде и небольшими порциями. Если у малыша не будет аллергических реакций, то постепенно можно перейти на цельное молоко.

Кисломолочные продукты относятся, также как и сыры твердых сортов, входят в рекомендованный список продуктов для кормящей мамы. Причем можно и даже нужно есть продукты с достаточным процентом жирности, благодаря чему улучшится качество грудного молока. Так, кормящей маме подойдет кефир с 2,5% жирности, творог – 5 – 9%.

Что касается мяса, то маме, кормящей малыша, подойдет нежирное, диетическое мясо птицы, ягненка, теленка или кролика. При этом лучше использовать для приготовления блюд не парное, а размороженное мясо, поскольку при его заморозке, а после оттаивании уменьшится количество, содержащихся в нем канцерогенных веществ.

Куриные яйца, так же как коровье молоко, могут вызвать аллергию у младенца. Их можно заменить на гусиные или перепелиные. Однако даже при отсутствии аллергических реакций в первые месяцы нельзя кушать более одного яйца в день.

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты относятся к продуктам, без которых невозможно представить меню, в том числе и кормящей матери. Элементы, которые в них содержатся (витамины, клетчатка) очень полезны для работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, употребление в пищу мамой овощей и фруктов повышает иммунитет младенца. Некоторые из них благотворно влияют на лактацию. Поэтому женщине следует постепенно вводить в рацион:

• картофель;
• свекла;
• морковь;
• баклажаны;
• брокколи, цветная капуста;
• кабачки;
• тыква;
• яблоки;
• груши;
• бананы (с осторожностью, так как они могут поменять вкус грудного молока).

Следует обратить внимание на цвет овощей и фруктов. Зеленые овощи и салат можно кушать в сыром виде. А «цветные» следует есть, предварительно отварив, приготовив на пару или потушив.

Продукты, которые могут вызвать аллергические реакции или колики у малыша: таблица