Что можно съесть на ночь худеющим

Существует несколько причин, которые встают на пути у ночного перекуса и в особенности при похудении. Ведь тогда он отложится не только на боках, но и сможет принести другие неприятности. Приём пищи в ночи грозит страданием бессонницей, преждевременным старением и развитию болезней. Поэтому нужно несколько раз подумать перед тем, как полакомится за час до сна любимым пирожным.

Оглавление:

Разрешено ли есть на ночь?

Есть продукты, которые можно есть на ночь, а есть и такие, что строго запрещено употреблять перед сном, к примеру, углеводы. Это объясняется тем, что они побуждают выработку инсулина, а он отвечает за оповещение мозга, нужно ли сжигать сахар или жир.

Можно ли есть перед сном? Ответ очевиден — нельзя. Ведь когда организм спит, он перестаёт сжигать жировые запасы и не вырабатывает гормон роста соматотропин, который ответственен за развитие мышечной массы. А также останавливается выработка гормона стресса и полового гормона, а это служит причиной старения организма.

В рубрике про похудение онлайн-журнала womanem.com можно найти много полезных статей и рецептов которые помогут вам решить проблему лишнего веса.

Почему нежелательно есть ночью?

Вечерний голод провоцирует организм человека к экономии глюкозы, заставляет перерабатывать жировые отложения. Если ложиться спать голодным, то организм начнёт восстанавливаться, а также омолаживаться. Что касается дневного времени, то этому процессу мешает пища и стрессы. Вполне очевидно, что есть на ночь вредно, но и тут всё индивидуально. Например, людям, не достигшим 25 лет, и детям не стоит голодать перед сном, но и переусердствовать с поглощением пищи тоже. Известно, что чем младше ребёнок, тем позднее он хочет кушать, в противном случае ему может грозить недоразвитие.

Людям пожилого возраста не советуется употреблять пищу за 5 часов до сна. Ужинать нужно белковой пищей, любыми овощами и кефиром. Относительно углеводов и жиров, то это пища для обеда. Ощущение голода перед сном понуждает выработку мелатонина, который помогает крепко спать и высыпаться. А если всё-таки покушать перед сном, то мелатонин перестанет производиться, и человеку будет трудно уснуть. Есть группа людей, которым запрещено голодать перед сном — это люди с наличием язвы желудка, а также двенадцатипёрстной кишки.

Взгляд диетологов

Бывают ситуации, что некоторым людям приходится работать в ночное время. Для таких людей есть специальные диеты, разработанные диетологами. Они основываются на правилах обмена веществ, а также на поведении организма. Похудение и еда на ночь бывают совместимыми, если следовать таким правилам:

• Когда человек работает в ночное время, он расходует энергию. Чтобы сил для труда было достаточно, нужно употреблять углеводы;
• Углеводы надо подбирать только те, которые долго перевариваются. Например, крупы, злаки, овощи.
• Днём нужно отдать предпочтение белкам, так как организм отдыхает и поэтому не потребует энергии.

Ниже будет приведено меню ночной диеты, которое поможет добиться отличного результата — сбросить примерно 5 кг в течение месяца.

Меню диеты:

Ночь: гречка с тушёными овощами или отварным мясом, твёрдый сыр, чёрный хлеб, сок из моркови, йогурт.

День: диетическое отварное мясо, два варёных яйца и литр кефира.

Ночь: варёный рис с запечёнными овощами, сок.

День: рыба, приготовленная на пару, низкокалорийный творог, йогурт или кефир.

Что можно есть перед сном?

Известный диетврач Пегги Короди советует для правильных ночные перекусов подбирать еду, что содержит углеводы и белки. Но при этом нужно уложиться в 100-200 калорий.

Что можно есть на ночь худеющим?

1. Фрукты или орехи (нужно помнить, что орехи имеют повышенную калорийность, поэтому их нужно есть в малом количестве);
2. Нежирные мюсли, приправленные низкокалорийным йогуртом;
3. Цельнозерновые крекеры;
4. Овсянка с соевым или миндальным молоком;
5. Хлеб из цельных зёрен с небольшими кусочками курицы.

Со стороны кажется не особо логичным то, что многие диетологи не рекомендуют отказываться перед сном от пищи с высоким содержанием углеводов.

Углевод отвечает за повышение уровня триптофана, а это незаменимая аминокислота, что превращается в серотонин.

Серотонин — это химическое вещество, которое создаёт чувство расслабленности и умиротворённости и помогает лучше заснуть.

В случае диабетиков нужно разрабатывать собственное ночное меню лично с диетврачом, чтобы узнать, какая пища будет поддерживать неизменный уровень сахара в вашей крови.

Вся правда о яблоке

Почему нельзя есть яблоки перед сном?

Одно съеденное перед сном яблоко не принесёт значительного вреда, но нужно понять правила употребления этого продукта. Поэтому нужно вернуться к его свойствам. Одно яблоко содержит несколько кислот, что плохо скажется на болеющих гастритом и страдающих расстройством желудка. Кислота будет раздражать слизистую, а это может закончиться вздутием, коликами и болями в животе как ночью, так и днём.

Съев этот продукт перед самим сном, вы можете загрузить желудок на ночь, а он нуждается в отдыхе. Можно прибегнуть к снятию кожуры — это поможет в переваривании. Порой можно есть на ночь зелёные яблоки, но лучше отказаться от этой идеи при наличии явной проблемы.

Яблоки издавна служили для изготовления разных хмельных напитков, а это означает, что яблоко может выделять спирт при долгом лежании. Съев такое яблоко на ночь, оно начнёт окисляться в желудке, а это приведёт к неприятным физиологическим последствиям. А также не нужно забывать о наличии фруктозы, которая содержится в плоде, что может навредить фигуре. Углеводы, что не были истраченными днём, ночью превращаются в жиры и скапливаются в организме. Вот и все причины, по которым стоит отказаться есть яблоки перед сном.

Можно ли есть яблоки на ночь?

Можно, но только соблюдая правила. Важно помнить, что должно пройти примерно полтора часа к отправлению в кровать, чтобы избежать неприятностей с желудком наутро. Ещё этот продукт можно употреблять на ночь не в одном сыром виде, но в печёном. При отсутствии кислоты они не так вредны для слизистой желудка. Например, небольшая порция яблок с творогом — хороший вариант для тех, кто желает полноценно покушать на конец рабочего дня или после тренажёрного зала. А для ленящихся чистить ротовую полость, они послужат зубной щёткой, ведь цепляясь за зубы, кожура яблока очищает их.

Теперь стало ясно, можно ли употреблять яблоко на ночь или же стоит отказаться. При желании похудеть нужно всё-таки воздержаться, а с детства нам говорили абсолютно противоположное. Получается, что не такой это простой продукт.

Что запрещено есть на ночь

Стоит забыть о вредной пище, которую многие позволяют себе есть на ночь, и тогда у вас будет хороший, крепкий сон.

Всегда, когда у вас возникает желание сорваться и схватиться за бутерброды с колбасой или съесть салат, заправленный майонезом, вспоминайте, что тогда вы будете плохо спать, а сон влияет на потерю веса и аппетит.

Список того, что есть на ночь не стоит:

• Жирную пищу и много белка

Много белка находится в мясе, а наибольшее количество — в красном. Для него нужно затратить большое количество энергии, чтобы переварить, а это может навредить сну. То же самое относится и к жирной пище (её вообще нужно исключить из ночного питания);

• Сладости

Нужно отказаться от продуктов, которые имеют низкий гликемический индекс, даже в малом количестве. Они способствуют поднятию уровня сахара в крови, и поэтому уровень энергии будет падать. Что тоже очень плохо воздействует на сон.

• Алкоголь

Как известно, алкоголь и так пагубно влияет на сон, так он ещё и способствует ожирению. Часто бывает, что после пары рюмок все ваши запреты потерпят крах и вам захочется побаловать себя чем-то вредным.

• Большая порция

Надо постараться, чтобы ужин был хотя бы за три часа до сна, тогда вам не будет хотеться есть, и вы не навредите сну. Если вы сильно наелись за час до сна, ваш организм будет переваривать пищу лёжа, что не даст хорошо выспаться, а также замедлит пищеварение.

• Кофеин

Сон полностью связан с похудением, поэтому не нужно пить кофе и газированные напитки после трёх, и уж точно употреблять их во время ужина. Это относится не только к кофе, но и к шоколаду.

Как уберечься от походов на кухню ночью?

Если вы приняли серьёзное решение отказаться от ночных перекусов, то эти советы будут вам в помощь:

• Обращайте внимание на то, что вы едите днём, в какое время и в каком количестве.
• Для удобного мониторинга стоит даже завести какой-нибудь блокнот или загрузить приложение на смартфон. Благодаря этому вы будете точно знать, сколько съели жиров, белков, натрия и углеводов на протяжении дня, и что можно позволить съесть ночью.
• Употребляйте много воды.

Удостоверьтесь, что ваш организм, в течение дня, получает нужное количество воды. Рекомендуется выпивать 2 л воды в день или даже больше, если вам жарко или вы занимаетесь в тренажёрном зале. Это объясняется тем, что обезвоживание создаёт иллюзию голода, которая быстро исчезает после пары стаканов жидкости.

• Горячие напитки

Диетик Люси Габель советует при ощущении ночного голода успокоить себя горячим чаем из трав. А также можно пить горячую воду с соком лимона, мёдом, крицей, кайенским перцем или имбирём; всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. Ведь тёплая вода поможет расслабиться и почувствовать удовлетворение, а мёд справится с голодом.

• Закрыть кухню

Этот категорический способ для тех, кто не может довольствоваться малым, а между похудением и ночным перекусом борщом и шоколадками выбирает последнее.

• Сотворите нерушимое для себя правило: не появляться на кухне после восьми вечера или, например, после десяти.
• Займите себя чем только сможете — сходите на прогулку, почитайте, посмотрите фильм или наберите горячую ванну с пенкой. Ещё можно лечь спать, если это не после ужина.

Если вас одолела усталость, то сила воли может оказаться не в лучшем состоянии, так что просто отдохните или подремите.

Может, это болезнь?

Некоторые люди, в большинстве женщины, страдают тем, что ночные перекусы превратились в пищевое расстройство. Утром отсутствует аппетит, большие порции после обеда и просыпание ночью с необузданным желанием что-нибудь съесть.

Если за собой было такое обнаружено, то причина в психологических проблемах, а также пищевом расстройстве. Можно обратиться к врачу или просто подумать, что вас беспокоит в вашей жизни.

Диетические рецепты блюд, которые можно съесть на ночь

Если вы всё-таки перед отходом ко сну никак не можете перестать думать о еде, не мучьте свой желудок, а позвольте себе низкокалорийные, простые, деликатные и очень вкусные блюда, которые готовятся в считаные минуты.

• Салат « Идеальный »

Нарезать огурец, помидор и петрушку. Заправить солью, добавить пару ложек кефира. Перемешать и съесть.

• «Изумрудный творожок »

Использовать обезжиренный творог, в который добавить зелень, залить парой ложек кефира и низкокалорийным йогуртом, немножко посолить и перемешать. Такое блюдо можно кушать перед сном.

• Закуска «Светофор»

Режем маленькими кубиками огурец, твёрдый низкокалорийный сыр, очищаете креветки. Чередуя, надеваете ингредиенты на шпажки.

Рассчитываем, что эта статья помогла вам понять, какие продукты можно есть ночь, чтобы слегка перекусить и утолить голод, если ужина вам было недостаточно. Больше вам не нужно будет волноваться за лишний съеденный кусочек и за свою фигуру, так как вы знаете, какие продукты можно есть на ночь.

Сохранить