Топ-3 рецептов легких и вкусных домашних блюд
Иногда просыпаешься утром и хочется съесть на завтрак что-нибудь необычное, в магазин идти лень, нужно принимать душ, одеваться и так далее, а в холодильнике минимум продуктов. Кулинары находят преимущество во всём и способны приготовить вкусные блюда из любых продуктов, имеющихся под рукой.
Вы также найдете много интересных рецептов на кулинарном блоге Tandicook — https://tandicook.com.ua/
Жареные макароны
Макароны действительно нужно жарить, но перед тем нужно сделать кое-что другое.
Из продуктов понадобится:
- Лук
- Кетчуп и майонез (или любые другие соуса)
- Макароны, но проще всего взять вермишель или спагетти, которые нужно будет разломать
- Чеснок по желанию
- Конечно, соль
Как готовить?
Для начала нужно найти ёмкость, туда положить макароны, добавить приправы и соль. Вскипятить чайник и залить горячую воду.- Миску поставить в микроволновку. Включить на две минуты, затем достать и размешать, чтобы макароны не слиплись, снова поставить в микроволновку на две минуты. Выполнять эту процедуру, пока на вкус макароны не будут готовы.
- Тем временем на сковороде потушить лук и чеснок. Засыпать готовые макароны, чуть прожарить их.
- Добавить соуса, всё размешать.
- Следующий этап может разойтись: кто-то не любит поджаристые макароны, поэтому сразу выложит в тарелку, а кому-то нравятся хрустящие. Приготовление занимает не более пятнадцать минут.
Фруктовый салат
Когда хочется чего-нибудь свежего, в под рукой есть разные фрукты, можно сделать фруктовый салат.
Ингредиенты:
- Любые фрукты, которые есть под рукой. Яблоки, апельсины, мандарины, груши, бананы или киви. Подойдёт всё.
- Йогурт любого вкуса. Можно просто белый, можно с добавками. Кто-то вместо йогурта берёт даже сладкий джем иди варенье, но это уже на любителя.
Как приготовить?
Блюда элементарнее в жизни, наверное, никогда не встречалось.
- Помыть, очистить и нарезать все фрукты, как душе угодно.
- Смешать всё в одной миске и залить йогуртом. Перемешать.
- Получается даже сытно в какой-то степени и экзотично.
Домашняя шаурма
Этот вид блюда пришёл к людям очень давно и полюбился многим. На каждом углу можно найти специальный ларёк, в котором продаются лаваши, наполненные мясом и овощами. Но кто-то не очень доверяет подобным ларькам, поэтому шаурму вполне можно приготовить дома. Она даже получается вкуснее.
Ингредиенты:
Расчёт идёт на четыре порции.
- Филе курицы. На четыре порции шаурмы подойдёт около 800 грамм куриного мяса.
- Один свежий огурец
- Несколько маленьких маринованных огурцов
- Два свежих крупных помидора
- Для соуса нужна сметана (15-20 процентов жирности) одна банка и майонез. Сметаны в соусе должно быть больше.
- Также для соуса нужен чеснок. Всё зависит от того, насколько человек любит острые ощущения.
- Лаваши. Их можно найти в магазине или в пекарне.
Как готовить?
- Для начала нужно пожарить мясо. Курица – самый главный ингредиент шаурмы, поэтому она должна быть приготовлена максимально вкусно.
- Когда мясо готово, то пора смешать соус. На пять ложек сметаны, одна ложка майонеза. Выдавить несколько зубчиков чеснока. Всё тщательно размещать, добавить зелени или приправ, если хочется.
- Помидоры нарезать полумесяцем, огурцы свежие и маринованные длинными палочками.
- Достать лаваш, разложить его на столе. Намазать середину лаваша соусом, оставляя чистыми по несколько сантиметров от края.
- С левого края выложить полоской мяса, по бокам этой полоски выложить соломку из огурцов. На само мясо положить помидоры. Сверху положить ложкой соус.
- Заматывать лаваш нетрудно, но нужно делать это аккуратно, иначе он лопнет, и всё вывалится. Сначала завернуть края, затем начать заматывать.
- Лаваш нужно слегка поджарить: либо на специальной гриле, либо на сковородке чуть смазанной маслом. И всё готово. Такая шаурма даже вкуснее, чем покупная!